东兴资本配资 豆腐不煎不炸，照样鲜嫩爽滑，一出锅就惊艳！
美食君喜欢吃豆腐（可没别的意思啊），煎豆腐的香气，简直比任何花香都更吸引我！不过下厨初期的时候，美食君煎炸豆腐也总是手残弄破弄碎……
有时候新菜式就是在偷懒的间隙诞生的 ~ 煎炸总不成功，美食君就考虑用蒸的，蒸出来的豆腐更加营养好吃。
豆腐的鲜嫩爽滑，蒸蛋的软嫩，香肠和咸蛋黄的咸香，虾仁的 Q 弹鲜美……多重口感在嘴里一起迸发，绝对惊艳你的味蕾！
一道蒸出来的家常美味，老少皆宜的营养美食，简单易上手，好看好吃又营养。
（淋上生抽，味更鲜！）
金 沙 虾 仁 蒸 蛋
内酯豆腐 1 块 / 鲜虾仁 6 只
香肠 1 根 / 鸡蛋 2 个 / 咸蛋黄 4 个
葱花适量 / 盐适量
料酒 10ml/ 生抽 30ml/ 香油少许
1. 内酯豆腐切厚片，香肠也切片备用。
2. 将豆腐和香肠依次装入盘中。
3. 鸡蛋加少许盐充分打散，将蛋液倒入盘中。
4. 沸水上锅蒸 5 分钟，中火蒸至蛋液凝固。
5. 期间，将咸蛋黄切碎，鲜虾仁切碎加料酒拌匀腌制片刻。
6. 将咸蛋碎和虾仁碎放在盘子两边，加盖再蒸五分钟。
7. 撒葱花，淋香油、生抽即可。
看着这道菜，眼睛嘴巴都用不过来了 ~ 蒸蛋好似拥有"水光肌"；虾仁粉嫩 Q 弹，不仅鲜甜可口，还营养丰富有益健康。
香肠口感脆嫩，豆腐雪白嫩滑，咸蛋黄金光闪闪，这配色看得人馋虫都出来了！少油少脂，你不尝尝么？
1. 关于咸淡调味 —— 口味淡的话最后生抽不用淋，咸蛋黄、香肠都有一定咸味。
2. 关于配菜选择 —— 香肠、虾仁、咸蛋黄都是可以替换的，腊肠、各种蔬菜粒、鲜蛤蜊等等都可以随意配搭。
炒股10倍杠杆软件提示：文章来自网络，不代表本站观点。
